(生)的世界

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鋁箔紙用那一面才是正確的啊 ? 鋁箔紙一般不是都有一面是亮面 . 另一面則是不亮的面該用那一面才是正確的啊？ 鋁箔紙分為光面及霧面，究竟該將亮面還是霧面朝向光熱處呢？ 台北科技大學電機系教授房漢彬表示，一般來說，霧面較易吸熱，因此應將霧面朝向光熱處，才會發揮效果。 例如烤肉時，應以鋁箔紙的亮面包裹食物 以 霧面 對著炭火，肉才容易烤熟 。 若是將鋁箔紙當成遮陽板時就得將 亮 面朝向光源 ，將光及熱折射，才會較清涼。